Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Home | Recettes | Plats principaux | Sandwichs | Paninis au prosciutto et mozzarina
Paninis au prosciutto et mozzarina

Paninis au prosciutto et mozzarina

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 4 minutes

Quoi de mieux pour rehausser un panini qu'un fromage au goût délicat et crémeux? Vous raffolerez de la fameuse Mozzarina Mediterraneo de Saputo.

Ingredients

  • Pain ciabatta
    Pains ciabatta 4, triangulaires ou carrés
  • Prosciutto
    Prosciutto 12 tranches
  • Mozzarina Mediterraneo
    Mozzarina Mediterraneo 1 paquet de 250 g, égouttée et tranchée
  • Basilic frais
    Basilic frais 12 feuilles
  • Tomates italiennes
    Tomates italiennes 3, tranchées

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) d’ huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché

Préparation

  1. Préchauffer le gril à panini à puissance moyenne. Dans un bol, mélanger l’huile avec l’ail et le persil.
  2. Couper les ciabattas en deux sur l’épaisseur. Badigeonner l’intérieur des pains avec le mélange d’huile. Garnir de prosciutto, de mozzarina, de feuilles de basilic et de tomates.
  3. Fermer les pains et les déposer sur la plaque. Fermer le gril et cuire environ 4 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain dore.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte