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Smoothie magique

Smoothie magique

Vous pensez ne jamais pouvoir faire avaler du tofu à vos enfants? Eh bien, détrompez-vous! Cet aliment passe incognito dans ce smoothie santé et rigolo.

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de bleuets frais
  • 1 paquet de tofu soyeux nature de 454 g
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt nature
  • 250 ml (1 tasse) de cubes de mangue surgelés
  • 1 banane
  • 30 ml (2 c. à soupe) de graines de lin moulues
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • boisson de soya nature
  • Un peu de sirop d’érable
  • 1 clémentine (pour la bouche)

Préparation

  1. Réserver quelques bleuets pour faire les yeux.
  2. Mélanger à grande vitesse tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf les bleuets réservés, la boisson de soya, le sirop d’érable et la clémentine.
  3. Ajouter le sirop d’érable et suffisamment de boisson de soya pour obtenir un mélange qui se verse bien, sans qu’il soit trop liquide.
  4. Verser le mélange dans des verres. Utiliser les quartiers de clémentine et les bleuets réservés pour créer des visages rigolos.


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