Tilapia aux agrumes
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Tilapia aux agrumes
Prévoir aussi:
- 45 ml (3 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché
Préparation
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Dans le contenant du mélangeur, émulsionner 30 ml (2 c. à soupe) d’huile avec le jus d’orange, le jus de citron et les fines herbes.
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Verser la préparation dans un sac hermétique. Ajouter les filets de tilapia. Déposer le sac dans un bol et laisser mariner 15 minutes au frais.
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Dans une poêle, chauffer le reste de l’huile à feu moyen. Transférer les filets de tilapia et la marinade dans la poêle. Saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire de 5 à 8 minutes.
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