Roulés de concombre au saumon fumé
- Portions 12 roulés
- Temps de préparation 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 roulé): calories 133; protéines 2 g; matières grasses 13 g; glucides 2 g; fibres 0 g; fer 0 mg; calcium 44 mg; sodium 179 mg
La fraîcheur du concombre est ici combinée à l’onctuosité de la tartinade au saumon fumé et au goût raffiné de la feta afin de former une petite bouchée tout ce qu’il y a de plus distinguée, et qui ne demande que 10 minutes de préparation. Qui a dit que recevoir avec chic était compliqué?
Ingrédients
1 concombre anglais
250 g (environ 1/2 lb) de tartinade au saumon fumé
125 ml (1/2 tasse) de feta émiettée
Étapes
- Couper le concombre en deux sur la longueur.
- À l’aide d’une mandoline, couper chaque demiconcombre en six fins rubans.
- Tartiner les rubans de concombre de tartinade au saumon. Parsemer de feta. Rouler en serrant. Fixer les roulés à l’aide de cure-dents.
J’aimerais avoir ses recettes d’entrées, ils ont l’air succulentes et intéressantes.
Je trouve ces recettes super intéressantes et désire en savoir plus.Merci.