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Courge spaghetti à la pizza

Courge spaghetti à la pizza

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 45 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 389; protéines 16 g; matières grasses 19 g; glucides 43 g; fibres 6 g; fer 3 mg; calcium 305 mg; sodium 1 120 mg
Tellement bonne, la courge spaghetti à la pizza qui se cuisine en 5 ingrédients, 15 minutes !

Ingrédients

  • Courge spaghetti
    1 grosse courge spaghetti
  • Sauce à la viande
    500 ml (2 tasses) de sauce à la viande
  • Poivron vert
    1/2 poivron vert émincé
  • Pepperoni
    75 g (2 3/4 oz) de pepperoni tranché
  • Mozzarella râpée
    250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée

Prévoir aussi:

  • 1 gros oignon rouge émincé

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Couper la courge spaghetti en deux sur la longueur. Retirer les graines et les filaments.
  3. Déposer les demi-courges dans un plat de cuisson, côté chair vers le haut. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  4. Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la chair de la courge s’effiloche facilement à la fourchette.
  5. Retirer du four et effilocher la chair de la courge à l’aide d’une fourchette.
  6. Garnir les demi-courges de sauce à la viande, de poivron, de pepperoni et d’oignon rouge. Parsemer de fromage. Cuire au four de 9 à 11 minutes.
  7. Régler le four à la position « gril » (broil) et poursuivre la cuisson de 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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Laisser un commentaire

  1. Laury juin 3, 2019

    J’ai adoré! Ca fait de grosses portions, j’ai ajouté du paprika et j’aurais peut être mélangé la sauce a la viande avec la courge pour plus de gout.

  2. Francine Plante juin 19, 2019

    J’adore vos recettes

  3. Nadine novembre 6, 2019

    Tout le monde a aimé. Changement effectué; sauce marinara et basilic et du pepperoni végé. Très bon à refaire.

  4. Anne Marie janvier 29, 2020

    Quelle recette incroyable! J’ai oublié de mettre la sauce tomate mais j’ai ajouté une tonne de champignons..en plus de plus de poivrons..c’était fabuleux!

  5. murielle tanguay septembre 3, 2020

    J ai adorée mon mari es pas trop courge.Mais c est a refaire j ai hâte d en refaire

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