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Sandwich fondant au thon

Sandwich fondant au thon

  • Portions 4 portion
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 4 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 641; protéines 39 g; matières grasses 42 g; glucides 26 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 371 mg; sodium 508 mg

Un sandwich juste assez grillé pour faire dorer le pain et fondre le délicieux fromage! Un délice!

Ingrédients

  • Mayonnaise
    Mayonnaise 125 ml (1/2 tasse)
  • Céleri
    Céleri 1 branche, haché
  • Thon
    Thon 2 boîtes de 170 g chacune, égoutté
  • Pain 12 céréales
    Pain 12 céréales 8 tranches
  • Emmental de la Fromagerie L'Ancêtre
    Emmental de la Fromagerie L'Ancêtre 150 g (1/3 de lb), coupés en tranches

Prévoir aussi:

  • 2, hachés oignons verts
  • 30 ml (2 c. à soupe), ramolli de beurre

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), haché de persil frais

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le céleri, les oignons verts et, si désiré, le persil. Saler et poivrer.
  2. Incorporer le thon.
  3. Beurrer un seul côté des tranches de pain.
  4. Répartir la garniture au thon puis les tranches d’emmenthal sur le côté non beurré de 4 tranches de pain. Couvrir avec les tranches de pain restantes, côté beurré à l’extérieur.
  5. Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les sandwichs 2 minutes de chaque côté.
Idée pour accompagner:
  • Salade colorée

    Dans un saladier, mélanger 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne et 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé. Saler et poivrer. Ajouter 1 radicchio déchiqueté, 1/2 petit oignon rouge émincé et 1 coeur de laitue romaine déchiqueté. Remuer.

Idée pour accompagner:

Salade colorée

Dans un saladier, mélanger 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne et 30 ml (2 c. à soupe) de parmesan râpé. Saler et poivrer. Ajouter 1 radicchio déchiqueté, 1/2 petit oignon rouge émincé et 1 coeur de laitue romaine déchiqueté. Remuer.



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