Poulet balsamique gratiné
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 25 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 344; protéines 45 g; matières grasses 14 g; glucides 10 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 290 mg; sodium 362 mg
Une recette facile de poulet au vinaigre balsamique et fromage à cuire au four pour un repas à la fois santé et savoureux !
Ingrédients
4 poitrines de poulet sans peau
18 tomates cerises coupées en deux
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
60 ml (1/4 de tasse) de vinaigre balsamique
375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages italiens râpés
Prévoir aussi:
- 3 échalotes sèches (françaises) émincées
- 2 gousses d’ail émincées
Étapes
- Préchauffer le four à 205 °C (400°F).
- Dans un plat de cuisson, déposer les poitrines de poulet, les tomates cerises, le bouillon, les échalotes et l’ail. Saler et poivrer.
- Arroser la préparation de vinaigre balsamique. Couvrir les poitrines de poulet de fromage.
- Couvrir et cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.
Superbes idées de recettes facile à faire moi qui aime le poulet ainsi que mon mari. Je vais m’inscrire car j’ai besoin d’idée et tout me semble délicieux. Merci!,,
Très bonnes recettes