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Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis

Bouchées de choux de Bruxelles et bacon rôtis

Presented by:

  • Serves 12 bouchées
  • Prep time 10 minutes
  • Cook time 12 minutes

Nutrition facts

Par portion (1 bouchée): calories 48; protéines 3 g; matières grasses 2 g; glucides 7 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 12 mg; sodium 184 mg

Ingredients

  • Choux de Bruxelles
    Choux de Bruxelles 18
  • Tranches de bacon cuit
    Tranches de bacon cuit 12
  • sauce sucrée aux piments Blue Dragon
    sauce sucrée aux piments Blue Dragon 80 ml (1/3 de tasse)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les choux de Bruxelles 3 minutes. Égoutter. Couper chaque chou de Bruxelles en deux.
  3. Assembler douze petites brochettes en piquant sur chacune d’elles trois demi-choux de Bruxelles et une tranche de bacon en la faisant onduler.
  4. Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Napper les brochettes de la moitié de la sauce sucrée aux piments.
  5. Cuire au four de 12 à 15 minutes, en nappant les brochettes du reste de la sauce à mi-cuisson.


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