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Biscuits au yogourt, citron et fraises

Biscuits au yogourt, citron et fraises

  • Portions 12 biscuits
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 119; protéines 4 g; matières grasses 1 g; glucides 23 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 42 mg; sodium 89 mg
Sortez de l’ordinaire avec notre recette de biscuits moelleux au yogourt, citron et fraises. Un vrai régal !

Ingrédients

  • Yogourt grec nature
  • Sucre
  • Oeuf
  • Zestes de citron
  • Fraise

Prévoir aussi:

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de farine
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de sel
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et la poudre à pâte.
  3. Dans un autre bol, mélanger le yogourt avec le sucre, l’oeuf, les zestes de citron et, si désiré, la vanille.
  4. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ajouter les fraises et remuer.
  5. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, former douze biscuits en utilisant environ 45 ml (3 c. à soupe) de pâte pour chacun d’eux et en les espaçant de 5 cm (2 po).
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  7. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.


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Laisser un commentaire

  1. Corriveau Helene mai 27, 2019

    J’aimerais beaucoup profiter de vos suggestions fa îles et rapides. Merci!

  2. Diane Laliberté juin 7, 2019

    vous avez des recettes intéressantes

  3. Lynn Sicotte septembre 8, 2019

    parfait pour les boites a Lunch et délicieuses ,,,
    rapides a faire

    Merci..

  4. Kathleen juillet 12, 2020

    Elles sont tellement moelleuses et légères.
    WoW, à refaire.

  5. lyne marois juillet 15, 2020

    Je viens juste de les faires et c’est un pur délice, j’ai mis moitié farine de blé et moiité blanche, ajouter du sucre brut à la place du blanc… et mis du yogourt vanille et citron…MALADE, je vais en refaire demain…trop bonnes….

  6. lynda novembre 3, 2020

    recette galette

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