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Mélange du randonneur

Mélange du randonneur

  • Portions 10
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 290; protéines 10 g; matières grasses 19 g; glucides 24 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 23 mg; sodium 6 mg
Collation favorite des adeptes de marche en forêt, ce mélange du randonneur version maison est le compagnon idéal pour votre prochaine escapade en montagne!

Ingrédients

  • Sirop d'érable
    60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
  • Cannelle
    2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle
  • graines de tournesol
    125 ml (1/2 tasse) de graines de tournesol
  • Graines de citrouille
    250 ml (1 tasse) de graines de citrouille
  • Fruits séchés au choix
    250 ml (1 tasse) de fruits séchés au choix (raisins dorés, cerises, abricots, canneberges…)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, mélanger le sirop d’érable avec la cannelle, les graines de tournesol et les graines de citrouille.
  3. Déposer la préparation sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 8 à 10 minutes, en remuant trois fois en cours de cuisson. Retirer du four et laisser tiédir.
  4. Transférer la préparation dans un contenant hermétique, puis y ajouter les fruits séchés et, si désiré, les pépites de chocolat. Remuer.


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