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Mousse à la marmelade

Mousse à la marmelade

  • Temps de préparation 10 minutes

Ces verrines élégantes sont parfaites pour clore un repas chic!

Ingrédients

  • Marmelade à l'orange
    Marmelade à l'orange 250 ml (1 tasse)
  • Crème à fouetter 35%
    Crème à fouetter 35% 125 ml (1/2 tasse)
  • Fromage à la crème
    Fromage à la crème 1 contenant de 250 g, ramolli
  • Sucre
    Sucre 45 ml (3 c. à soupe)
  • Menthe fraîche
    Menthe fraîche Quelques feuilles

Préparation

  1. Dans quatre coupes à dessert, répartir 125 ml (1/2 tasse) de marmelade.
  2. À l’aide du batteur électrique, fouetter la crème à vitesse élevée jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  3. Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le reste de la marmelade et le sucre. À l’aide d’une spatule, incorporer la crème fouettée en pliant délicatement la préparation.
  4. Répartir la préparation dans les coupes. Réserver 1 heure au frais.
  5. Au moment de servir, décorer chacune des portions d’une feuille de menthe.


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