Rocky road au popcorn
- Portions 16 carrés
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 2 heures
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 164; protéines 2 g; matières grasses 9 g; glucides 19 g; fibres 2 g; fer 0 mg; calcium 15 mg; sodium 6 mg
Ingrédients
Chocolat mi-sucré 225 g (1/2 lb), coupé en morceaux
Mini-guimauves de couleurs 500 ml (2 tasses)
Maïs soufflé 250 ml (1 tasse)
Abricots séchés 125 ml (1/2 tasse), hachés
Amandes 125 ml (1/2 tasse), concassées
Prévoir aussi:
- 60 ml (1/4 de tasse) de beurre
Préparation
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Dans un bain-marie, faire fondre les morceaux de chocolat avec le beurre. Retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes.
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Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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Tapisser un plat carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y répartir uniformément la préparation. Presser légèrement.
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Laisser figer 2 heures au frais.
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Démouler et couper en 16 carrés.
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