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Tarte au chocolat, noisettes et café

Tarte au chocolat, noisettes et café

  • Serves de 6 à 8
  • Prep time 15 minutes
  • Refrigeration 15 minutes
  • Cook time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 333; protéines 3 g; matières grasses 19 g; glucides 40 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 42 mg; sodium 187 mg

Cette tarte au chocolat, noisettes et café présente le parfait équilibre entre onctuosité et texture croquante!

Ingredients

  • Chapelure de biscuits secs au chocolat
  • Noisettes
  • Préparation pour pouding au chocolat à cuire
  • Café soluble
  • Crème fouettée

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre non salé fondu
  • 750 ml (3 tasses) de lait 2%

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de chocolat en copeaux

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Beurrer un moule rectangulaire de 33 cm x 11 cm (13 po x 4 1/2 po).
  3. Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits avec les noisettes et le beurre fondu. Répartir la préparation dans le moule et presser à l’aide d’une cuillère sur le fond et les parois du moule afin de former une croûte.
  4. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
  5. Dans une casserole, cuire la préparation pour pouding avec le lait en suivant les indications de l’emballage. Incorporer le café.
  6. Verser la préparation sur la croûte. Laisser figer au frais de 15 à 20 minutes.
  7. Démouler la tarte. Garnir de crème fouettée et, si désiré, de copeaux de chocolat.


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