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Champignons marinés à la grecque

Champignons marinés à la grecque

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Citron
  • Origan frais
  • Coriandre entière
  • Tomate
  • Champignon

Prévoir aussi:

  • 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger l’huile avec le jus et les zestes de citron, l’origan, les graines de coriandre, les dés de tomate et les champignons. Si désiré, ajouter l’ail et le persil. Saler et poivrer.
  2. Réfrigérer de 1 à 2 heure(s), idéalement toute une nuit.


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