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Mijoteuse: 40 recettes super faciles

Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Boeuf aux champignons et bacon à la mijoteuse
Boeuf aux champignons et bacon à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Gâteau au beurre d’arachide à la mijoteuse
Gâteau au beurre d’arachide à la mijoteuse
Brownie marbré à saveur de cheesecake à la mijoteuse
Brownie marbré à saveur de cheesecake à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
Pain multigrain à la mijoteuse
Pain multigrain à la mijoteuse
Boeuf à l’érable et oignons caramélisés à la mijoteuse
Boeuf à l’érable et oignons caramélisés à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
Chaudrée style coquilles Saint-Jacques à l’autocuiseur
Chaudrée style coquilles Saint-Jacques à l’autocuiseur
Boeuf à l’érable à la mijoteuse
Boeuf à l’érable à la mijoteuse
Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Côtelettes de porc Alfredo
Côtelettes de porc Alfredo
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Rôti de palette de veau de grain oignon et érable à la mijoteuse
Rôti de palette de veau de grain oignon et érable à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler)
Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler)
Saucisses cajun à la mijoteuse
Saucisses cajun à la mijoteuse
Rôti de palette de boeuf en sauce à la mijoteuse
Rôti de palette de boeuf en sauce à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d’ail à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d’ail à la mijoteuse
Jambon au miel et à la bière rousse à la mijoteuse
Jambon au miel et à la bière rousse à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Mijoté à la marocaine
Mijoté à la marocaine
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Poulet entier aux légumes racines à la mijoteuse
Poulet entier aux légumes racines à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
Rôti de porc caramélisé à l’asiatique à la mijoteuse
Rôti de porc caramélisé à l’asiatique à la mijoteuse
Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse
Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse

Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 8 heures 30 minutes (faible intensité)

Information nutritionnelle

Par portion: calories 412; protéines 53 g; matières grasses 17 g; glucides 9 g; fibres 2 g; fer 6 mg; calcium 44 mg; sodium 707 mg

Les restes de boeuf effiloché à la mijoteuse seront parfaits pour vos sandwichs, burgers ou fajitas!

Ingrédients

  • rôti de palette de boeuf
  • Assaisonnements pour chili
  • Sauce chili
  • Sauce tomate
  • Coriandre fraîche

Prévoir aussi:

  • 1 oignon haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché

Préparation

  1. Frotter le rôti de palette avec les assaisonnements pour chili. Déposer le rôti dans la mijoteuse.
  2. Ajouter la sauce chili, la sauce tomate, 250 ml (1 tasse) de coriandre hachée, l’oignon et l’ail dans la mijoteuse. Poivrer et remuer.
  3. Couvrir et cuire de 8 à 10 heures à faible intensité.
  4. Retirer le rôti de palette de la mijoteuse. Effilocher la viande à l’aide de deux fourchettes.
  5. Remettre la viande dans la mijoteuse et remuer. Couvrir et prolonger la cuisson de 30 minutes.
  6. Ajouter le reste de la coriandre hachée dans la mijoteuse et remuer.
  7. Si désiré, servir le boeuf effiloché dans des tortillas.

Idée pour accompagner:

Salsa de maïs

Couper 1 tomate, 1/2 poivron vert, 1/2 oignon rouge et 1 jalapeño épépiné en dés. Déposer les légumes dans un bol. Ajouter 250 ml (1 tasse) de maïs en grains, 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime et 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de chipotle. Remuer.



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Laisser un commentaire

  1. C Paquette janvier 9, 2022

    Merci pour la recette.
    J’avais mis un peu moins de chili qu’indiqué.
    Je vais en mettre encore moins la prochaine fois.

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