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Mijoteuse: 40 recettes super faciles

Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Filet de porc teriyaki à la mijoteuse
Rôti de palette de veau de grain oignon et érable à la mijoteuse
Rôti de palette de veau de grain oignon et érable à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
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Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler)
Steak aux poivrons à la mijoteuse (pour sacs à congeler)
Saucisses cajun à la mijoteuse
Saucisses cajun à la mijoteuse
Rôti de palette de boeuf en sauce à la mijoteuse
Rôti de palette de boeuf en sauce à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d’ail à la mijoteuse
Poulet aux 40 gousses d’ail à la mijoteuse
Jambon au miel et à la bière rousse à la mijoteuse
Jambon au miel et à la bière rousse à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Mijoté à la marocaine
Mijoté à la marocaine
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Rôti de porc à l’ail et patates jaunes à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Gratin de pommes de terre au jambon à la mijoteuse
Poulet entier aux légumes racines à la mijoteuse
Poulet entier aux légumes racines à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
Cuisses de poulet à la salsa à la mijoteuse
Rôti de porc caramélisé à l’asiatique à la mijoteuse
Rôti de porc caramélisé à l’asiatique à la mijoteuse
Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse
Lasagne aux fruits de mer version mijoteuse
Rôti de palette moutarde et érable à la mijoteuse
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Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
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Boeuf aux champignons et bacon à la mijoteuse
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Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Gâteau au beurre d’arachide à la mijoteuse
Gâteau au beurre d’arachide à la mijoteuse
Brownie marbré à saveur de cheesecake à la mijoteuse
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Fudge à la fleur de sel à la mijoteuse
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Pain multigrain à la mijoteuse
Pain multigrain à la mijoteuse
Boeuf à l’érable et oignons caramélisés à la mijoteuse
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Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
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Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Boeuf Stroganoff à la mijoteuse
Pain de viande à l’érable à la mijoteuse
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Macaroni chinois au poulet à la mijoteuse
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Chaudrée style coquilles Saint-Jacques à l’autocuiseur
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Boeuf à l’érable à la mijoteuse
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Mijoté de fruits de mer
Mijoté de fruits de mer
Côtelettes de porc Alfredo
Côtelettes de porc Alfredo
Rôti de longe de porc au citron à la mijoteuse
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Filet de porc teriyaki à la mijoteuse

Filet de porc teriyaki à la mijoteuse

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 4 heures à faible intensité

Information nutritionnelle

Par portion: calories 275; protéines 40 g; matières grasses 2 g; glucides 21 g; fibres 1 g; fer 3 mg; calcium 36 mg; sodium 1 282 mg
Un souper qui se prépare à la mijoteuse et qui se congèle, c’est oui! En plus d’être pratique et facile à préparer, ce filet de porc a un petit goût à l’asiatique tout simplement irrésistible!

Ingrédients

  • Filet de porc
  • Sauce soya
  • Jus de pomme
  • Cassonade
  • Gingembre

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
  • 1 oignon haché

Facultatif:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

Étapes

  1. Parer le filet de porc en retirant la membrane blanche.
  2. Dans un bol, mélanger la sauce soya avec le jus de pomme, la cassonade, le gingembre, l’ail et l’oignon.
  3. Déposer le filet de porc dans un grand sac hermétique. Ajouter la marinade et fermer le sac. Secouer afin de bien enrober le filet de marinade. Retirer l’air du sac et sceller.
  4. Déposer le sac à plat au congélateur.
  5. La veille du repas, laisser décongeler le sac au réfrigérateur.
  6. Au moment de la cuisson, transvider la préparation dans la mijoteuse. Couvrir et cuire de 4 à 5 heures à faible intensité.
  7. Si la sauce est trop liquide, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide, puis l’incorporer à la sauce. Fermer le couvercle et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes à intensité élevée.

Idée pour accompagner

Légumes sautés

Émincer 3 demi-poivrons de couleurs variées, 1 petit oignon rouge, 10 pois mange-tout et 1 carotte. Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola à feu moyen. Cuire l’oignon et 1 gousse d’ail émincée 1 minute. Ajouter les légumes émincés et 500 ml (2 tasses) de brocoli coupé en petits bouquets. Cuire de 3 à 4 minutes. Incorporer 30 ml (2 c. à soupe) de sauce teriyaki et poursuivre la cuisson 1 minute. Parsemer de 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de coriandre.



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Laisser un commentaire

  1. Mireille Lambert novembre 11, 2018

    J’ai fait votre recette en mettant une pomme dans le « Bullet » et mis de l’eau pour en faire
    3/4 de tasse ( Je n’avais pas de jus) . J’ai suivi le reste de la recette à la lettre .
    A refaire c’est certain . Mon mari et moi avons bien aimé .

  2. jacques août 26, 2019

    bon

  3. Luce Bergeron août 31, 2022

    Excellent, j’ai changé le jus de pommes par du jus d’orange et avec le gingembre c’est succulent.

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