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Farfalles au poulet

Farfalles au poulet

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

Des pâtes succulentes, concoctées sans effort ou presque!

Ingredients

  • Farfalles
    Farfalles 340 g
  • Poitrine de poulet
    Poitrines de poulet 3, sans peau coupées en dés
  • Fromage à la crème
    Fromage à la crème 1 paquet de 250 g, ramolli
  • Fromage de chèvre à pâte molle
    Fromage de chèvre à pâte molle 150 g
  • Bébés épinards
    Bébés épinards 1 contenant de 142 g

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 2 oignons hachés
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de basilic haché

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, chauffer l’huile à feu moyen dans une poêle. Faire dorer le poulet et l’oignon de 2 à 3 minutes. Réserver.
  3. Dans une casserole, chauffer à feu moyen le fromage à la crème avec le lait et le fromage de chèvre. Remuer jusqu’à ce que les fromages soient fondus.
  4. Incorporer le mélange de poulet et d’oignons, les pâtes, les bébés épinards et, si désiré, le basilic. Saler et poivrer. Chauffer de 2 à 3 minutes.


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