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Linguines au Boursin et brocoli

Linguines au Boursin et brocoli

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: Calories 568; Protéines 17 g; Matières grasses 23 g; Glucides 77 g; Fibres 9 g; Fer 4 mg; Calcium 75 mg; Sodium 28 mg

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Facultatif:

  • 80 ml (1/3 de tasse) de noix de Grenoble

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Dans la même casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes.
  3. Ajouter le brocoli, le bouillon de légumes et le Boursin. Saler, poivrer et porter à ébullition. Cuire de 1 à 2 minutes.
  4. Remettre les pâtes dans la casserole et remuer. Si désiré, parsemer de noix de Grenoble.


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