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Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles aux fruits de mer

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 539; protéines 26 g; matières grasses 12 g; glucides 83 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 146 mg; sodium 1 070 mg
Crevettes et pétoncles dodus sont au menu avec cette recette facile de pâtes aux fruits de mer, bonne à se jeter par terre!

Ingrédients

  • Tagliatelles
    350 g (environ 3/4 de lb) de tagliatelles
  • Crevettes
    20 grosses crevettes (calibre 21/25)
  • Pétoncles
    12 pétoncles moyens (calibre 20/30)
  • Assaisonnements pour fruits de mer à la toscane El-Ma-Mia
    45 ml (3 c. à soupe) d'assaisonnements pour fruits de mer à la toscane El-Ma-Mia
  • Sauce Alfredo
    500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo légère

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, mélanger les crevettes et les pétoncles avec les assaisonnements pour fruits de mer dans un bol afin d’enrober les fruits de mer d’assaisonnements.
  3. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire les fruits de mer 1 minute de chaque côté. Réserver dans une assiette.
  4. Dans la casserole ayant servi à cuire les pâtes, verser la sauce Alfredo et porter à ébullition en remuant. Remettre les pâtes dans la casserole et remuer.
  5. Répartir les pâtes dans les assiettes. Garnir chaque portion de fruits de mer et, si désiré, de ciboulette.

À découvrir

L’assaisonnement parfait

Grâce à l’assaisonnement pour fruits de mer à la toscane de El-Ma-Mia, crevettes, pétoncles et autres délices de la mer sont rehaussés de saveurs ensoleillées en toute simplicité! Que vous serviez vos fruits de mer en brochettes, sur des pâtes ou dans un sauté, vos repas de semaine seront vite préparés et deviendront de véritables festins avec cet assaisonnement parfait!

Pour tout savoir: elmamia.com.



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