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Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon

Casserole de porc haché à la soupe à l’oignon

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 21 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 790; protéines 50 g; matières grasses 56 g; glucides 24 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 730 mg; sodium 1 267 mg
À la recherche d’une recette de souper facile pour cuisiner votre porc haché ? Essayez cette savoureuse casserole tout-en-un à la soupe à l’oignon !

Ingrédients

  • Porc haché
    675 g (environ 1 1/2 lb) de porc haché maigre
  • Brocoli
    1/2 brocoli coupé en petits bouquets
  • Mélange de soupe à l'oignon
    1 sachet de 28 g de mélange pour soupe à l’oignon
  • Pain baguette
    1/4 de baguette de pain coupée en douze tranches
  • mélange de fromages italiens râpés
    500 ml (2 tasses) de mélange de fromages italiens râpés

Prévoir aussi:

  • 1 oignon émincé
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de boeuf réduit en sodium

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle allant au four, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le porc haché de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  3. Ajouter le brocoli, l’oignon et le bouillon de boeuf. Cuire 3 minutes.
  4. Saupoudrer le mélange pour soupe à l’oignon et remuer. Verser 250 ml (1 tasse) d’eau et poivrer. Porter à ébullition.
  5. Couvrir la préparation au porc avec les tranches de pain et garnir de fromage.
  6. Cuire au four de 12 à 15 minutes.
  7. Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner de 1 à 2 minutes.


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Laisser un commentaire

  1. Maryse novembre 3, 2019

    Vous avez des super bonne recette J aimerais avoir les recette svp

  2. carmen patry mars 18, 2020

    vos recettes me sembles très délicieuses et surtout facile à faire , j’ai bien hâte
    de les essayer .

  3. Michel Houde décembre 4, 2021

    Bonjour. La casserole de porc haché a l’oignon et petits légumes fait le bonheur de 4 personnes en peu de temps. Pomme de terre et salade verte complète avec brio.

    Merci pour cette belle recette.

    Michel

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