La réputation de ce classique de la cuisine française n’est plus à faire depuis belle lurette. Ce que l’on adore: ce plat est réconfortant et tellement facile à faire! Suivez les étapes ci-dessous pour en avoir la preuve.
La parfaite soupe à l’oignon
PRÉPARATION 15 minutes | CUISSON 40 minutes | QUANTITÉ 4 portions
Ingrédients:
60 ml (1/4 de tasse) de beurre
6 oignons émincés
60 ml (1/4 de tasse) de farine
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf
60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
2 tiges de thym
1/4 de pain baguette coupé en 8 tranches
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage suisse râpé
PRÉPARATION 15 minutes | CUISSON 40 minutes | QUANTITÉ 4 portions
Ingrédients:
60 ml (1/4 de tasse) de beurre
6 oignons émincés
60 ml (1/4 de tasse) de farine
125 ml (1/2 tasse) de vin blanc
1,5 litre (6 tasses) de bouillon de boeuf
60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
2 tiges de thym
1/4 de pain baguette coupé en 8 tranches
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage suisse râpé
J’aime beaucoup les recettes