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Cuisses de poulet en croûte de céréales

Cuisses de poulet en croûte de céréales

  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Des cuisses de poulet croquantes et santé!

Ingrédients

  • Mayonnaise
  • Épices cajun
  • Cuisses de poulet
  • Céréales de blé
  • Amandes

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise avec les épices cajun. Ajouter les cuisses de poulet dans le bol et bien les enrober.
  3. Mélanger les céréales et les amandes. Enrober les cuisses de céréales et presser légèrement afin que celles-ci adhèrent à la chair.
  4. Tapisser une plaque de cuisson d’une feuille de papier parchemin et y déposer les cuisses. Couvrir d’une feuille de papier d’aluminium. Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée.


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