Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Recettes | Plats principaux | Poutine aux mini-fondues parmesan
Poutine aux mini-fondues parmesan

Poutine aux mini-fondues parmesan

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 28 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 479; protéines 12 g; matières grasses 20 g; glucides 76 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 94 mg; sodium 1 359 mg
Si ce que vous préférez de la poutine sont ses côtés à la fois fromagés et croquants, vous serez complètement conquis par cette recette de poutine aux mini-fondues parmesan! On se demande même pourquoi on n’y avait pas pensé avant!

Ingredients

  • Pommes de terre
  • Carotte
  • Oignon rouge
  • mini-fondues parmesan
  • sauce à poutine

Étapes

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec les carottes et l’oignon rouge. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler, poivrer et remuer.
  3. Déposer les légumes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, sans les superposer. Cuire au four de 20 à 25 minutes en retournant les légumes à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Couvrir la plaque d’une feuille de papier d’aluminium afin de garder les légumes au chaud.
  4. Une fois la cuisson des légumes terminée, régler le four à 205 °C (400 °F).
  5. Sur une autre plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les mini-fondues parmesan. Cuire au four de 8 à 9 minutes.
  6. Pendant ce temps, chauffer la sauce à poutine à feu doux-moyen dans une casserole.
  7. Répartir les frites de légumes dans quatre bols. Garnir de mini-fondues parmesan, puis napper de sauce à poutine.


You may also like

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *