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Salade de légumes au chorizo

Salade de légumes au chorizo

  • Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • Tomate cerise
    Tomates cerises 8
  • Concombre
    Concombre 1/2, épépiné
  • Poivron
    Poivron 1/2 jaune et 1/2 rouge
  • Chorizo
    Chorizo 250 g (environ 1/2 lb) émincé
  • Vinaigrette italienne
    Vinaigrette italienne 80 ml (1/3 de tasse)

Prévoir aussi:

  • 1 petit oignon rouge
  • 1 branche de céleri

Préparation

  1. Couper les tomates en deux.
  2. Émincer les légumes et déposer dans un saladier. Ajouter les tomates et les tranches de chorizo. Ajouter la vinaigrette et remuer.


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