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Grilled cheese croustillants au smoked meat

Grilled cheese croustillants au smoked meat

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

Ingredients

  • Oeuf
  • Pain tranché
  • Gouda
  • Smoked meat
  • Poivrons grillés

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre

Préparation

  1. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait. Saler et poivrer. Badigeonner un côté des tranches de pain de ce mélange.
  2. Répartir les tranches de fromage sur le côté non badigeonné de quatre tranches de pain. Garnir de smoked meat et de poivrons. Fermer les sandwichs, côté non badigeonné du pain à l’intérieur.
  3. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les sandwichs 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le fromage fonde et que le pain soit doré.


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