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Nos 35 meilleurs sautés rapides et savoureux

Sauté de pois chiches et légumes asiatiques
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Sauté de boeuf mongolien
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Sauté de pois chiches et légumes asiatiques

Sauté de pois chiches et légumes asiatiques

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 480; protéines 17 g; matières grasses 17 g; glucides 71 g; fibres 14 g; fer 5 mg; calcium 217 mg; sodium 923 mg
On raffole des sautés, c’est pourquoi on aime en cuisiner avec toutes nos protéines préférées! Faite à base de pois chiches, de légumes style asiatique et de noix de cajou bien croquantes, cette recette végé est simple et rapide à réaliser. On promet que toute la famille va l’adorer!

Ingredients

  • Oignon rouge
  • Pois chiches
  • Sauce pour sauté Général Tao
  • Mélange de légumes asiatiques Haiku
  • Noix de cajou

Prévoir aussi:

  • 1 oignon vert haché

Étapes

  1. Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire l’oignon rouge de 1 à 2 minutes.
  2. Ajouter les pois chiches et cuire 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Verser la sauce pour sauté Général Tao dans la poêle et porter à ébullition.
  4. Ajouter le mélange de légumes asiatiques et les noix de cajou. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes en remuant.
  5. Au moment de servir, parsemer d’oignon vert.


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