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Hachis parmentier au fromage

Hachis parmentier au fromage

  • Serves de 4 à 6
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 20 minutes

Nutrition facts

Par portion: Calories 394; Protéines 22 g; Matières grasses 23 g; Glucides 26 g; Fibres 4 g; Fer 3 mg; Calcium 166 mg; Sodium 825 mg
Tout en simplicité, ce hachis parmentier au fromage en ravira plus d’un à la maison! En effet, ce plat réconfortant ne contient que des ingrédients aimés de tous: boeuf haché, macédoine de légumes, purée de pommes de terre et fromage. Un mélange parfait pour toute la famille!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Mélange de légumes surgelés de type macédoine
  • Persil frais
  • Purée de pommes de terre à l'ail rôti
  • Tartinade au fromage fondu

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché de 3 à 4 minutes.
  3. Ajouter la macédoine de légumes et cuire de 5 à 6 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le persil.
  4. Beurrer un plat de cuisson de 20 cm (8 po) et y transférer la préparation. Couvrir de purée de pommes de terre. Cuire au four de 20 à 25 minutes.
  5. Faire fondre la tartinade au fromage au micro-ondes.
  6. Au moment de servir, répartir le fromage sur les portions.


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