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One pot pasta style cheeseburger

One pot pasta style cheeseburger

  • Portions 6
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 17 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 529; protéines 28 g; matières grasses 29 g; glucides 38 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 234 mg; sodium 1 188 mg
On adore cette recette de pâtes tout-en-un qui permet de bien se régaler, en plus d’économiser sur la vaisselle à nettoyer! Vous souhaitez en faire une option végé? Facile! Il suffit de remplacer le boeuf haché par des haricots, des lentilles ou du tofu émietté.

Ingrédients

  • Boeuf haché
    450 g (1 lb) de boeuf haché mi-maigre
  • épices à steak
    10 ml (2 c. à thé) d'épices à steak
  • Tartinade au fromage fondu
    310 ml (1 1/4 tasse) de tartinade au fromage fondu de type Le petit crémeux
  • Rigatonis
    1 litre (4 tasses) de rigatonis
  • Tomate italienne
    4 tomates italiennes épépinées et coupées en dés

Prévoir aussi:

  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’oignons verts émincés

Étapes

  1. Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché et les épices à steak de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
  2. Ajouter le bouillon de poulet, la tartinade au fromage, les rigatonis et 250 ml (1 tasse) d’eau. Couvrir et porter à ébullition. Remuer. Couvrir de nouveau et poursuivre la cuisson de 7 à 10 minutes à feu doux-moyen, en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
  4. Au moment de servir, garnir d’oignons verts.


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