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Pizza au boeuf épicé et gouda

Pizza au boeuf épicé et gouda

  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 12 minutes

Pour faire changement, on remplace le pepperoni par du bœuf haché et la mozzarella par du délicieux gouda!

Ingredients

  • Boeuf haché
  • Pâte à pizza
  • Sauce à pizza
  • Tomate cerise
  • Gouda

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ Épices italiennes
  • 1 oignon rouge émincé

Facultatif:

  • quelques feuilles de basilic

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF).
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf avec les épices italiennes de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la viande ait perdu sa teinte rosée.
  3. Badigeonner la pâte à pizza de sauce. Garnir la pâte de boeuf haché, de tomates et d’oignon. Couvrir de fromage.
  4. Cuire au four de 12 à 15 minutes. Si désiré, parsemer de quelques feuilles de basilic.


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