Cette salade de pâtes au bacon et cornichons est une option gourmande et facile à préparer pour les repas d’été. Préparée comme une salade de fusillis au cheddar, elle mise aussi sur le bacon et les cornichons pour offrir un maximum de saveurs.
Facultatif :
- 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais haché grossièrement
Étapes
- Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. Refroidir sous l’eau froide, puis égoutter de nouveau.
- Pendant ce temps, réchauffer le bacon de 20 à 30 secondes au micro-ondes, jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Dans un grand bol, déposer les pâtes, le bacon, le cheddar et les cornichons.
- Verser la vinaigrette. Si désiré, ajouter l’aneth. Remuer délicatement pour bien enrober les ingrédients de vinaigrette.





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