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Lasagne aux trois fromages

Lasagne aux trois fromages

  • Temps de préparation 12 minutes
  • Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • Lasagnes
    Lasagnes 9 feuilles
  • Sauce tomate
    Sauce tomate 500 ml (2 tasses)
  • Fromage de chèvre à pâte molle
    Fromage de chèvre à pâte molle 150 g
  • Fromage bleu
    Fromage bleu 250 g
  • Emmenthal
    Emmenthal 250 g

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF). Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.
  2. Pendant ce temps, dans une autre casserole, chauffer la sauce tomate à feu moyen.
  3. Couper le fromage de chèvre en cubes. Râper le fromage bleu et l’emmenthal.
  4. Beurrer généreusement un plat allant au four de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po). Couvrir le fond du plat d’une fine couche de sauce tomate. Déposer trois lasagnes.
  5. Couvrir de fromage de chèvre et d’environ 160 ml (2/3 de tasse) de sauce tomate. Couvrir de trois autres lasagnes et de fromage bleu. Couvrir des trois dernières lasagnes et de l’emmenthal.
  6. Arroser d’huile d’olive et cuire au four de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.


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