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35 recettes estivales pour la mijoteuse

Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
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Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
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Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
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Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
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Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
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Poulet teriyaki pour sacs à congeler
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Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
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Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
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Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
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Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
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Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
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Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
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Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
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Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
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Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
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Poulet effiloché César à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse

Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 359; protéines 30 g; matières grasses 14 g; glucides 29 g; fibres 1 g; fer 2 mg; calcium 47 mg; sodium 650 mg

Un assaisonnement miel et ail pour les côtelettes de porc, c'est déjà un match parfait, mais avec du cidre en extra, c'est un délice!

Ingredients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 4 côtelettes de porc de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur
  • 250 ml (1 tasse) de cidre
  • 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • 30 ml (2 c. à soupe) de farine
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Worcestershire
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 6 tranches de bacon cuites coupées en dés
  • 1 oignon haché
  • 1 feuille de laurier
  • sel et poivre du moulin au goût

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Saisir les côtelettes de 1 à 2 minutes de chaque côté.
  2. Dans la mijoteuse, déposer le reste des ingrédients et remuer. Ajouter les côtelettes de porc et les retourner plusieurs fois afin de bien les enrober de sauce.
  3. Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité.


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