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35 recettes estivales pour la mijoteuse

Chili végé à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse

Chili végé à la mijoteuse

  • Serves 6
  • Prep time 25 minutes
  • Cook time 6 heures (à faible intensité)

Nutrition facts

Par portion (avec garniture): calories 310; protéines 21 g; matières grasses 11 g; glucides 37 g; fibres 9 g; fer 5 mg; calcium 373 mg; sodium 605 mg

Papilles curieuses, vous serez heureux de découvrir une version végé du fameux chili. Plaisir garanti!

Ingredients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce marinara
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ assaisonnements à chili
  • 5 ml (1 c. à thé) de cumin
  • 5 ml (1 c. à thé) d’ origan séché
  • 1,25 ml (1/4 de c. à thé) de flocons de piment
  • 1 oignon
  • 3 poivrons de couleurs variées
  • 2 branches de céleri
  • 4 tomates italiennes
  • 2 carottes
  • 1 paquet de tofu ferme de 300 g
  • 1 boîte de haricots rouges de 540 ml, rincés et égouttés
Pour la garniture:
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange de fromages râpés de type tex-mex
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure 14%

Préparation

  1. Dans la mijoteuse, mélanger la sauce marinara avec les assaisonnements à chili, le cumin, l’origan et les flocons de piment.
  2. Couper les légumes et le tofu en dés, puis déposer dans la mijoteuse. Ajouter les haricots et remuer.
  3. Couvrir et cuire de 6 à 8 heures à faible intensité.
  4. Au moment de servir, garnir de fromage et de crème sure.


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