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35 recettes estivales pour la mijoteuse

Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Bol de porc effiloché barbecue à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Burgers de poulet effiloché miel et ail à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Spare ribs aigres-doux à l’abricot à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Poulet sauce aigre-douce à l’ananas à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Côtelettes de porc aux pommes et patates douces à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Porc effiloché à l’ananas à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Poulet ranch à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Boeuf effiloché au chili et à la coriandre à la mijoteuse
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Poulet teriyaki pour sacs à congeler
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Côtes levées à l’érable pour mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Escalopes de poulet gratinées à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Filet de porc miel et lime à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Poulet à l’hawaïenne à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Chili végé à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Poulet effiloché à l’asiatique à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Fajitas au poulet à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Sloppy Joe à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Petits pains farcis aux côtes levées à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Effiloché de poulet aux agrumes à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Bols de fajitas au poulet effiloché, salsa et lime à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Ailes de poulet à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Trempette chaude style grec à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Tacos de porc effiloché à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Poulet à la sauce ranch, cheddar et bacon à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Pilons de poulet style Général Tao à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Coquilles géantes farcies à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Sauce à spaghetti aux saucisses italiennes à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Porc effiloché miel et moutarde à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Filet de porc miel et vinaigre balsamique à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Poulet effiloché César à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Filet de porc barbecue à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Légumes glacés au miel à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Côtelettes de porc miel, ail et cidre à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Poulet entier grillé à la mijoteuse
Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse

Trempette chaude à l’indienne à la mijoteuse

Presented by:

  • Serves 8
  • Prep time 20 minutes
  • Cook time 3 heures à faible intensité (mijoteuse)

Nutrition facts

Par portion: calories 141; protéines 6 g; matières grasses 4 g; glucides 22 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 42 mg; sodium 336 mg
Si vous voulez faire fureur lors du prochain potluck auquel vous serez invité, cette recette de trempette légèrement épicée est tout indiquée! Facile et rapide à préparer à la mijoteuse, elle rendra toute la tablée bienheureuse!

Ingredients

  • 1 boîte de pois chiches de 540 ml, rincés et égouttés
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’échalotes sèches (françaises) hachées
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé
  • 1 mangue coupée en dés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
  • 1 pot de sauce au tofu Délices D’Autrefois de 700 ml
  • 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée

Étapes

  1. Dans le contenant du robot culinaire, déposer les pois chiches. Mélanger de 1 à 2 minutes, jusqu’à l’obtention d’une purée lisse.
  2. Dans la mijoteuse, déposer les échalotes, le gingembre, la mangue, la poudre de cari, la sauce au tofu et la purée de pois chiches. Remuer. Couvrir et cuire de 3 à 4 heures à faible intensité.
  3. À l’aide du mélangeur à main, mélanger la trempette 30 secondes, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
  4. Ajouter la coriandre et remuer.

Idée pour accompagner

Pain naan au cari

Dans un bol, mélanger 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu avec 5 ml (1 c. à thé) de poudre de cari, 2,5 ml (1/2 c. à thé) de garam masala, 15 ml (1 c. à soupe) de zestes de lime et 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée. Badigeonner 4 pains naan à l’ail rôti de beurre parfumé. Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes à 180 °C (350 °F).



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