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Barres aux guimauves et chocolat

Barres aux guimauves et chocolat

  • Serves 16 barres
  • Prep time 10 minutes
  • Refrigeration 1 heure

Nutrition facts

Par portion: calories 216; protéines 5 g; matières grasses 13 g; glucides 22 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 29 mg; sodium 81 mg

Ces barres garnies de guimauves, de beurre d'arachide et de chocolat voleront assurément la vedette aux carrés Rice Krispies!

Ingredients

  • Chocolat blanc
    Chocolat blanc 170 g (environ 1/3 de lb)
  • Beurre d'arachide
    Beurre d'arachide 180 ml (3/4 de tasse), crémeux
  • Céréales de riz soufflé
    Céréales de riz soufflé 750 ml (3 tasses), de type Rice Krispies
  • Mini-guimauves
    Mini-guimauves 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Pépites de chocolat
    Pépites de chocolat 180 ml (3/4 de tasse)

Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre d’arachide à feu doux-moyen.
  2. Ajouter les céréales de riz soufflé, les mini-guimauves et la moitié des pépites de chocolat.
  3. Tapisser de papier parchemin un moule carré de 23 cm (9 po).
  4. Verser la préparation dans le moule et égaliser. Parsemer du reste des pépites de chocolat en appuyant légèrement.
  5. Réfrigérer 1 heure, puis couper en 16 barres.


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