Pain aux bananes dans une tasse
Présenté par :
- Portions 2
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 4 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 486; protéines 10 g; matières grasses 25 g; glucides 56 g; fibres 2 g; fer 2 mg; calcium 130 mg; sodium 199 mg
Pain aux bananes dans une tasse
Rapides, pratiques et moins salissantes, les recettes dans une tasse sont parfaites pour des collations simples et rassasiantes. Avec sa texture moelleuse et réconfortante, ce pain aux bananes se savoure aussi bien au déjeuner, à la collation et au dessert.
Ingrédients
- 1 banane
- 2 oeufs
- 30 ml (2 c. à soupe) de yogourt nature 0%
- 2 gouttes d’extrait de vanille
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola
- 60 ml (1/4 de tasse) de cassonade
- 90 ml (6 c. à soupe) de farine tout usage
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 20 ml (4 c. à thé) de noix de Grenoble hachées
- 20 ml (4 c. à thé) de pépites de chocolat
Étapes
- Dans un bol, réduire la banane en purée à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter les oeufs, le yogourt, la vanille, l’huile et la cassonade. Remuer.
- Incorporer la farine, la poudre à pâte, le sel, les noix de Grenoble et les pépites de chocolat et remuer jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
- Répartir la préparation dans deux tasses allant au micro-ondes.
- Cuire une tasse à la fois au micro-ondes de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le pain soit cuit.
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