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Pommes de terre grelots à la trempette aux épinards

Pommes de terre grelots à la trempette aux épinards

Présenté par :

  • Portions de 25 à 30 bouchées
  • Temps de préparation 10 minutes
  • Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 bouchée): calories 62; protéines 2 g; matières grasses 0 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 19 mg; sodium 60 mg
Envie de patates farcies? Cette recette de bouchées de pommes de terre grelots farcies est parfaite en à-côté pour vos grillades préférées, comme pour les apéros entre amis. Difficile de concocter un meilleur accompagnement avec simplement trois ingrédients!

Ingrédients

  • Pommes de terre grelots rouges et blanches
  • Trempette aux épinards
  • mélange de fromages italiens râpés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  2. Déposer les pommes de terre sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’un peu d’huile d’olive.
  3. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à tendreté. Retirer du four et laisser tiédir.
  4. À l’aide d’un petit couteau, couper la partie supérieure des pommes de terre. Retirer un peu de chair à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau. Farcir chaque pomme de terre de trempette aux épinards, puis couvrir de fromage.
  5. Remettre les pommes de terre farcies sur la plaque de cuisson.
  6. Régler le four à la position « gril » (broil).
  7. Cuire au four de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré.


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