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40 soupers tout-en-un sur la plaque

Plaque de poutine italienne
Plaque de poutine italienne
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
Poitrines de poulet, oeufs et légumes sur la plaque, sauce hollandaise au pesto
Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
Halloumi et légumes à la méditerranéenne sur la plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Hauts de cuisses marinés et légumes sur plaque
Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
Boulettes de boeuf à la méditerranéenne sur la plaque
Pilons de poulet Dijon et citron
Pilons de poulet Dijon et citron
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Saucisses et légumes à l’italienne sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Poulet parmigiana sur la plaque
Plaque de pois chiches à la grecque
Plaque de pois chiches à la grecque
Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
Quesadillas au boeuf haché sur la plaque
Plaque de saucisses et pomme
Plaque de saucisses et pomme
Saumon et légumes sur la plaque
Saumon et légumes sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Steak Salisbury sur la plaque
Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
Pois chiches et légumes caramélisés sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Poulet tex-mex sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
Saumon à la méditerranéenne sur la plaque
Tofu teriyaki sur la plaque
Tofu teriyaki sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Saucisses et bocconcinis au pesto sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Cuisses de poulet à l’italienne sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
Philly cheesesteak sur la plaque
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Plaque de saucisses, poulet et légumes marinés
Fajitas sur la plaque
Fajitas sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Saumon à la thaï sur la plaque
Filet de porc méditerranéen sur la plaque
Filet de porc méditerranéen sur la plaque
Fruits de mer à la grecque
Fruits de mer à la grecque
Poulet en croûte de parmesan
Poulet en croûte de parmesan
Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
Pois chiches et légumes à l’érable cuits sur la plaque
Côtelettes de porc à la salsa
Côtelettes de porc à la salsa
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
Saumon avec chapelure croustillante au parmesan
Pilons de poulet aux légumes racines
Pilons de poulet aux légumes racines
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique
Boulettes de boeuf caramélisées
Boulettes de boeuf caramélisées
Saucisses au cari et pommes
Saucisses au cari et pommes
Poulet aux légumes caramélisés
Poulet aux légumes caramélisés
Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon
Plaque de saucisses et chou à la soupe à l’oignon
Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés
Plaque de boeuf, brocoli et chou-fleur gratinés
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Filet de porc barbecue au chipotle sur la plaque
Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
Plaque de côtelettes de porc et légumes assaisonnés
Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
Boulettes de dinde à la grecque sur la plaque
Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
Poulet, pommes et choux de Bruxelles au miel et romarin sur la plaque
Plaque de poutine italienne

Plaque de poutine italienne

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 24 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 883; protéines 42 g; matières grasses 42 g; glucides 87 g; fibres 11 g; fer 3 mg; calcium 831 mg; sodium 890 mg
/ 5

Presented by:

On ne saurait dire pour quelle raison, mais un repas à partager sur la plaque a toujours l’air encore meilleur, non? Pour le prouver, on vous propose cette plaque de poutine italienne maison, une combinaison gourmande de pommes de terre Russet, de sauce à spaghetti et de fromage en grains, le tout garni d’oignons caramélisés au sirop d’érable. De quoi ravir tout le monde à table!

Ingredients

  • 1,2 kg (environ 2 1/2 lb) de pommes de terre Russet Patates Dolbec coupées en quartiers
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • 2 gros oignons tranchés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de sauce à spaghetti
  • 450 g (1 lb) de fromage en grains
  • 80 ml (1/3 de tasse) d’oignons verts hachés

Étapes

  1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
  2. Sur une ou plusieurs plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les quartiers de pommes de terre. Arroser de la moitié de l’huile. Saler et poivrer. Cuire au four de 22 à 25 minutes, en retournant les quartiers quelques fois en cours de cuisson.
  3. Pendant ce temps, chauffer le reste de l’huile dans une casserole à feu moyen. Cuire les oignons de 15 à 18 minutes en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.
  4. Ajouter le sirop d’érable dans la casserole et poursuivre la cuisson de 4 à 5 minutes en remuant. Retirer du feu.
  5. Dans une autre casserole, réchauffer la sauce à spaghetti.
  6. Sur l’une des plaques ayant servi à la cuisson des pommes de terre, répartir les quartiers de pommes de terre. Garnir de sauce à spaghetti, d’oignons caramélisés, de fromage en grains et d’oignons verts.
  7. Régler le four à la position «gril» (broil) et cuire de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.


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