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Club sandwich au saumon fumé et bacon

Club sandwich au saumon fumé et bacon

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 715; protéines 39 g; matières grasses 24 g; glucides 79 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 45 mg; sodium 1617 mg

Qu'ont en commun le saumon fumé et le bacon? Ils sont les vedettes de ce club sandwich réinventé qui se prépare en seulement 5 ingrédients, 15 minutes!

Ingredients

  • Pain
    Pains 12 tranches
  • Fromage à la crème ciboulette et oignon
    Fromage à la crème ciboulette et oignon 1 contenant de 227 g, de type Philadelphia
  • Saumon fumé
    Saumon fumé 2 paquets, de 120 g chacun
  • Tranches de bacon cuit
    Tranches de bacon cuit 8
  • Laitue romaine
    Laitue romaine 1/2, déchiquetée

Facultatif:

  • 1/2 concombre anglais

Préparation

  1. Si désiré, couper le concombre en tranches fines.
  2. Faire griller les tranches de pain dans le grille-pain.
  3. Tartiner huit tranches de pain d’un seul côté avec le fromage à la crème et tartiner les quatre autres tranches des deux côtés.
  4. Sur le côté tartiné de quatre tranches de pain, répartir la moitié des tranches de concombre et du saumon fumé. Poivrer, puis répartir la moitié du bacon et de la laitue. Couvrir chaque portion d’une tranche de pain tartinée des deux côtés. Répartir le reste des tranches de concombre et du saumon fumé sur les pains. Poivrer, puis répartir le reste du bacon et de la laitue. Fermer les sandwichs avec les tranches de pain restantes, côté tartiné à l’intérieur.
  5. Couper les pains en quatre en diagonale. Fixer avec des cure-dents.


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