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Prenez de l’avance avec 45 soupers à congeler

Crevettes coco-arachides épicées
Crevettes coco-arachides épicées
Croquettes de saumon, sauce citronnée
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Pâté mexicain
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Bœuf à la coréenne
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Ragoût de courgettes et saucisses
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Petits pâtés au saumon et crevettes nordiques
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Galettes de boeuf à la mexicaine
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Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées
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Croquettes de poulet aux céréales
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Quiche aux champignons et poireaux
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Galettes-surprises au bœuf
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Boeuf Stroganoff aux poivrons et carottes
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Filets de porc sucrés à la mijoteuse
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Manicotis au jambon et roquette, sauce Alfredo
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Mijoté de boeuf sucré-salé
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Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
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Mijoté de veau de type navarin à la mijoteuse
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Farfalles crémeuses au poulet
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Pavés de saumon glacés à l’orange et au romarin
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Rôti de palette de bœuf à congeler
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Lasagne aux deux saumons et légumes
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Cigares au chou déconstruits
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Cannellonis au veau, épinards, chèvre et parmesan
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Mijoté de porc à l’asiatique
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Soupe d’orge et lentilles à l’indienne
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Mijoté de légumes et poulet au paprika pour sacs à congeler
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Pâté chinois au fromage en grains
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Rouleaux de lasagne ricotta et roquette
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Galettes de courgettes, maïs et feta
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Sauté de crevettes fajitas
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Escalopes de poulet parmigiana
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Chili classique
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Petits pâtés au poulet
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Casserole de boulettes de veau
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Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable
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Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable
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Saumon érable et Dijon
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Raviolis frits
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Rouleaux de lasagne, sauce à la viande
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Casserole de boeuf à la patate douce et cheddar
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Crevettes coco-arachides épicées

Crevettes coco-arachides épicées

Presented by:

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 5 minutes

Nutrition facts

Par portion: calories 506; protéines 28 g; matières grasses 28 g; glucides 38 g; fibres 13 g; fer 5 mg; calcium 154 mg; sodium 405 mg

Cette recette facile à congeler s'accompagne à merveille d'un riz basmati légèrement assaisonné. 

Ingredients

Prévoir aussi:

  • 30 ml (2 c. à soupe), non-grillé d’ huile de sésame
  • 1, émincé oignon

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe), émincée de coriandre fraîche

Préparation

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les crevettes et l’oignon de 1 à 2 minutes en remuant. Retirer de la poêle et réserver dans une assiette.
  2. Dans la même poêle, porter à ébullition la sauce aux arachides et le lait de coco.
  3. Ajouter les haricots et le piment. Cuire de 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter les crevettes et l’oignon. Réchauffer 1 minute.
  5. Si désiré, au moment de servir, parsemer de coriandre.
Idée pour accompagner:
  • Riz basmati au thé vert et citron

    Rincer 250 ml (1 tasse) de riz basmati à l’eau froide. Égoutter et déposer dans une casserole avec 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet. Porter à ébullition à feu moyen. Ajouter dans la casserole un sachet de thé vert et 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux de 18 à 20 minutes. Retirer le sachet de thé et remuer avant de servir.

Idée pour accompagner:

Riz basmati au thé vert et citron

Rincer 250 ml (1 tasse) de riz basmati à l’eau froide. Égoutter et déposer dans une casserole avec 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet. Porter à ébullition à feu moyen. Ajouter dans la casserole un sachet de thé vert et 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de citron. Saler et poivrer. Couvrir et cuire à feu doux de 18 à 20 minutes. Retirer le sachet de thé et remuer avant de servir.



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