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Accueil | Thèmes | À congeler | Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées

Prenez de l’avance avec 45 soupers à congeler

Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées
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Croquettes de poulet aux céréales
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Quiche aux champignons et poireaux
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Galettes-surprises au bœuf
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Boeuf Stroganoff aux poivrons et carottes
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Côtelettes de porc barbecue et érable pour sacs à congeler
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Farfalles crémeuses au poulet
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Rôti de palette de bœuf à congeler
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Lasagne aux deux saumons et légumes
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Cigares au chou déconstruits
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Cannellonis au veau, épinards, chèvre et parmesan
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Mijoté de porc à l’asiatique
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Soupe d’orge et lentilles à l’indienne
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Mijoté de légumes et poulet au paprika pour sacs à congeler
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Pâté chinois au fromage en grains
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Rouleaux de lasagne ricotta et roquette
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Galettes de courgettes, maïs et feta
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Sauté de crevettes fajitas
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Escalopes de poulet parmigiana
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Chili classique
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Petits pâtés au poulet
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Casserole de boulettes de veau
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Médaillons de porc au cidre et sirop d’érable
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Poitrines de poulet pomme-cheddar, sauce à l’érable
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Saumon érable et Dijon
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Raviolis frits
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Rouleaux de lasagne, sauce à la viande
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Casserole de boeuf à la patate douce et cheddar
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Crevettes coco-arachides épicées
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Croquettes de saumon, sauce citronnée
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Pâté mexicain
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Bœuf à la coréenne
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Mini-pizzas sur muffins anglais
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Ragoût de courgettes et saucisses
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Petits pâtés au saumon et crevettes nordiques
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Galettes de boeuf à la mexicaine
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Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées

Poulet sauce carbonara aux champignons et tomates séchées

  • Serves 4
  • Prep time 15 minutes
  • Cook time 12 minutes

Ingredients

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 8 champignons émincés
  • 500 ml (2 tasses) de sauce carbonara
  • 60 ml (1/4 de tasse) de tomates séchées hachées
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée

Étapes

  1. Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les poitrines de 5 à 6 minutes de chaque côté.
  2. Ajouter les champignons et cuire de 2 à 3 minutes.
  3. Ajouter la sauce carbonara et les tomates séchées. Laisser mijoter 2 minutes à feu doux-moyen.
  4. Au moment de servir, parsemer de ciboulette.

Idée pour accompagner

Pommes de terre à l’italienne

Couper de 4 à 5 pommes de terre pelées en petits cubes. Dans une poêle, chauffer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive avec 15 ml (1 c. à soupe) de beurre à feu moyen. Cuire les pommes de terre de 6 à 8 minutes. Ajouter 1 oignon haché et 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché. Cuire de 1 à 2 minutes. Ajouter 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée et 45 ml (3 c. à soupe) de parmesan râpé.



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