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Salade de goberge et coeurs de palmier

Salade de goberge et coeurs de palmier

Présenté par :

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 327; protéines 15 g; matières grasses 16 g; glucides 34 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 52 mg; sodium 1 284 mg
On redécouvre la salade de fruits de mer avec ce mélange de goberge, de coeurs de palmier et de poivrons colorés! Simple et rapide à préparer, elle fera bien des jaloux à l’heure du dîner!

Ingrédients

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
  • 2 branches de céleri hachées

Facultatif:

  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth haché

Préparation

  1. Dans un saladier, fouetter la mayonnaise avec le jus de citron et, si désiré, l’aneth.
  2. Ajouter la goberge, le maïs, les coeurs de palmier, les poivrons et le céleri. Saler et poivrer. Bien mélanger.


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Laisser un commentaire

  1. May Plante avril 20, 2022

    Recette intéressante! Merci .

  2. Line juin 27, 2022

    Super bon comme toujours merci

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