Tilapia au cheddar et amandes
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 8 minutes
Tilapia au cheddar et amandes
Préparation
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Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
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Saler et poivrer les filets de tilapia des deux côtés.
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Râper le fromage et hacher les amandes grossièrement. Mélanger le fromage et les amandes.
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Tapisser une plaque de cuisson d’une feuille de papier parchemin et y déposer les filets de tilapia. Parsemer de thym et de graines de cumin. Répartir le mélange de fromage et d’amandes sur le poisson.
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Cuire au four 8 minutes. Régler le four à la position « gril » (broil) et faire gratiner le fromage.
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