Salade de ramen aux edamames
Salade de ramen aux edamames
Pour l’heure du lunch, rien de mieux que cette croustillante salade-repas de ramen aux edamames, une recette que vous referez tout l’été !
Facultatif:
- 3 oignons verts émincés
Étapes
- Dans un bol allant au micro-ondes, déposer les edamames. Couvrir d’eau et cuire au micro-ondes de 3 à 5 minutes. Rincer sous l’eau froide et égoutter.
- Casser les nouilles instantanées en morceaux.
- Dans un saladier, mélanger les edamames avec les nouilles instantanées, le mélange de légumes pour salade de chou, les amandes, la vinaigrette et, si désiré, les oignons verts.
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