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Poulet tzatziki en pâte phyllo

Poulet tzatziki en pâte phyllo

  • Portions 12 coupelles
  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 12 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 coupelle): calories 223; protéines 12 g; matières grasses 14 g; glucides 12 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 77 mg; sodium 300 mg
Cette recette facile de poulet tzatziki qui se prépare dans des moules à muffins plaira sans aucun doute aux enfants, même les plus difficiles!

Ingrédients

  • Pâte phyllo
    12 feuilles de pâte phyllo
  • Poulet cuit
    500 ml (2 tasses) de poulet cuit du commerce coupé en dés
  • épinards parés et émincés
    250 ml (1 tasse) d'épinards parés et émincés
  • Feta
    250 ml (1 tasse) de feta émiettée
  • Tzatziki
    180 ml (3/4 de tasse) de tzatziki du commerce

Prévoir aussi:

  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre fondu

Facultatif:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de tomates séchées émincées
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’origan frais haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Badigeonner les feuilles de pâtes phyllo de beurre fondu et les superposer au fur et à mesure afin de former deux paquets de six feuilles.
  3. Couper chacun des paquets de feuilles en six carrés.
  4. Déposer les carrés de pâte dans les douze alvéoles d’un moule à muffins et les façonner en coupelles.
  5. Dans un bol, mélanger le poulet avec les épinards, la feta, le tzatziki et, si désiré, les tomates séchées et l’origan. Saler et poivrer.
  6. Répartir la préparation au poulet dans les coupelles de pâte phyllo.
  7. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.


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