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Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles

Soupe instantanée au boeuf, chou et nouilles

  • Portions 4
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 255; protéines 17 g; matières grasses 2 g; glucides 39 g; fibres 4 g; fer 4 mg; calcium 101 mg; sodium 1 429 mg

Déposez tous les ingrédients dans le Thermos, ajoutez l'eau bouillante, fermez hermétiquement, et régalez-vous au dîner!

Ingrédients

  • 2 paquets de nouilles instantanées de 85 g chacun
  • 500 ml (2 tasses) de chou nappa émincé
  • 100 g (3 1/2 oz) de boeuf séché (jerky) émincé
  • 4 oignons verts émincés
  • 1 boîte de champignons émincés de 284 ml, égouttés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de persil haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de feuilles de coriandre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de bouillon de poulet déshydraté réduit en sodium
  • 1 litre (4 tasses) d’ eau

Préparation

  1. Dans quatre Thermos, répartir les nouilles, le chou, le boeuf séché, les oignons verts, les champignons, les fines herbes et le bouillon de poulet déshydraté.
  2. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition.
  3. Répartir l’eau dans les Thermos. Fermer hermétiquement.
  4. Pour des nouilles al dente, les ajouter dans le thermos 5 minutes avant le repas.


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