Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques
Accueil | Thèmes | Recevoir | Côtelettes de porc papillon farcies en 5 ingrédients, 15 minutes
Côtelettes de porc papillon farcies en 5 ingrédients, 15 minutes

Côtelettes de porc papillon farcies en 5 ingrédients, 15 minutes

  • Temps de préparation 15 minutes
  • Temps de cuisson 10 minutes

Avec son amalgame de saveurs, cette recette de côtelettes de porc papillon vous donnera des ailes!

Ingrédients

  • Côtelettes de porc papillon
    Côtelettes de porc papillon 4
  • Fromage bleu Le Porto Bleu
    Fromage bleu Le Porto Bleu 100 g, tranché
  • Canneberges séchées
    Canneberges séchées 80 ml (1/3 de tasse)
  • Poivron
    Poivron 1, rouge, émincé
  • Sauce aux poivres
    Sauce aux poivres 1 contenant de 200 ml

Prévoir aussi:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements pour porc

Facultatif:

  • 5 ml (1 c. à thé) de thym frais haché

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  2. Saupoudrer les deux côtés des côtelettes avec les assaisonnements pour porc.
  3. Garnir les côtelettes de fromage, de canneberges séchées et de poivron. Replier les côtelettes et fixer avec un cure-dent.
  4. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les côtelettes de 5 à 6 minutes de chaque côté.
  5. Pendant ce temps, verser la sauce dans une casserole et chauffer jusqu’aux premiers frémissements. Si désiré, ajouter le thym. Servir la sauce avec les côtelettes.


Vous aimerez peut-être également

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'un *

En continuant à utiliser le site, vous acceptez notre politique de confidentialité et de cookies.

J'accepte