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Salade Waldorf au bleu

Salade Waldorf au bleu

  • Prep time 15 minutes

Une salade tiède et croquante agrémentée de fromage biologique Fleuron? Voilà le parfait repas pour les soupers légers… et gourmands!

Ingredients

  • Pomme verte
    Pomme vertes 4
  • Noix de Grenoble
    Noix de Grenoble 250 ml (1 tasse)
  • Laitue romaine
    Laitue romaine 1/2, coupée en morceaux
  • Fromage Fleuron
    Fromage Fleuron 115 g, émietté
  • Mayonnaise
    Mayonnaise 180 ml (3/4 de tasse)

Prévoir aussi:

  • 3 branches de céleri émincées
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’ échalotes sèches hachées

Préparation

  1. Retirer le coeur des pommes. Couper les pommes en dés et déposer dans un saladier.
  2. Incorporer le reste des ingrédients. Saler et poivrer.


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