Salade mixte et carottes râpées
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- Serves 4
- Prep time 15 minutes
Nutrition facts
Par portion: 156 calories
Salade mixte et carottes râpées
Ingredients
- 750 ml (3 tasses) de mélange de laitues printanier
- 12 tomates cerises coupées en deux
- 2/3 de sac de 340 g de carottes râpées Florette
- 1/4 de petit oignon rouge coupé en dés
Pour la vinaigrette:
- 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de basilic frais émincé
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l’ancienne
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Saler et poivrer.
- Ajouter le reste des ingrédients. Remuer.
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