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Verrines croquantes de mousse dulce de leche

Verrines croquantes de mousse dulce de leche

Présenté par :

  • Portions 6 verrines
  • Temps de préparation 15 minutes

Information nutritionnelle

Par portion (1 verrine): calories 335; protéines 5 g; M.G. 19 g; glucides 36 g; fibres 0 g; fer 1 mg; calcium 73 mg; sodium 176 mg

Ingrédients

  • biscuits crêpes dentelles au chocolat au lait Gavottes
  • Crème à fouetter 35%
  • Sucre
  • Fromage à la crème
  • Dulce de leche

Étapes

  1. Concasser la moitié des biscuits.
  2. Dans un bol, fouetter la crème et le sucre à l’aide du batteur électrique jusqu’à l’obtention de pics fermes.
  3. Dans un autre bol, fouetter le fromage à la crème avec le dulce de leche. Incorporer la moitié de la crème fouettée en pliant délicatement la préparation à l’aide d’une spatule.
  4. Dans six verrines, répartir la préparation au dulce de leche. Garnir de biscuits concassés, puis du reste de la crème fouettée. Ajouter les biscuits restants dans les verrines. Servir.


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